Обедаем с девушкой у меня дома 😋
С началом осени у меня начались довольно напряжённые рабочие дни и остаётся очень мало времени на отдых, а очень хочется побольше проводить его со своей девушкой.
Дама моего сердца 👧🏻К сожалению, у Дамы моего сердца тоже достаточно плотный график. Приходится нам выкраивать хотя бы несколько часов на неделе, чтобы провести их вместе.
К счастью, на прошлой неделе так случилось, что у нас совпал выходной, и я пригласил её в гости, чтобы в очередной раз продемонстрировать свои кулинарные способности и просто отдохнуть вместе.
Для новых читателей напомню, что мы с моей девушкой познакомились этим летом в парке, а уже через месяц отправились вместе отдыхать в Грецию.Приготовил курицу на бутылке 🐔Изначально я хотел купить баранину и запечь её с картошкой в духовке, но в Москве нереально найти свежего мяса в шаговой доступности, тем более баранину. Поэтому пришлось покупать курицу. Вспомнил, как в детстве мама готовила мне курицу на бутылке, и она всегда получалось очень сочной и вкусной. 😋
Вот и я решил приготовить именно так и делюсь с вами рецептом.
Маринуем курицу 🍗Под её кожу запихнул несколько кусков сливочного масла, посыпал солью, перцем и специями для птицы. После слегка полил соевым соусом и оставил на время, чтобы замариновалась.
Далее посадил курицу на бутылку с водой и поставил в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час.Пока готовилась курица, ваш покорный слуга учил девушку играть в игровую приставку Sony Playstation (сонька), тем более она уже давно хотела попробовать, но как-то всё не было времени.
Дело в том, что у девушки дочь, поэтому таких мальчишеских игрушек она никогда не видела в живую. А поскольку человек она достаточно азартный и увлечённый, то попробовать новый вид развлечения было интересно.
Сначала мы играли в гонки, потом в UFC, а следом пошли и стрелялки. В общем, ей понравилось. Даже несмотря на то, что она плохо справлялась с управлением. 🤣👍
А тем временем, с кухни уже доносился аппетитный запах жареной птицы.Пора было доставать курицу из духовки.
В итоге мясо получилось очень сочным. Оставалось только разделать тушку и разложить по тарелкам. Да, на гарнир были спагетти. 🍝
Девушке обед понравился, а для меня это самое главное.
Мы хорошо подкрепились и пошли немного прогуляться, а потом решили сходить в кино. Доехали до ближайшего кинотеатра и оказались на очередном нашумевшем фильме - «Джокер»