Всегда готовлю курицу в духовке только таким способом. Курица получается очень сочная, нежная! Мясо так и тает во рту… Еще ни разу этот рецепт меня не подводил. Уверен в нём на 100%. На любой праздник готовлю такую курицу и все гости всегда довольны. Съедается такая курочка до последнего кусочка…По такому рецепту можно готовить как домашнюю курицу, так и курицу из магазина. Любая будет сочной и вкусной.

Пошаговый рецепт курицы в духовке:Курицу хорошо нужно помыть и обсушить. У меня курица домашняя, но и из магазина тоже подойдет.
Подготовлю маринад:
В миске смешиваю соевый соус, лимонный сок, оливковое масло. Оливковое масло можно заменить на подсолнечное.
  Этим маринадом я буду накалывать курицу — это и придаст курочке сочность. В шприц набираю маринад и со всех сторон накалываю курицу.
  
  Продукты, которые я использовал:

• Курица — весом 1,5 кг.
• 2,5 ст.л. соевого соуса
• 4 ч.л. сока лимона.
• 2 ст.л. оливкового масла.
• По вкусу соль, перец.
• 1 ч.л. меда
• 2 ч.л. горчицы